L'histoire commence lorsque M. Adem Bilen lisait un ouvrage historique consacré au sultan Soliman le Magnifique et à sa bien-aimée Hürrem. Au fil de sa lecture, un chapitre retint son attention : le récit de leur amour, et surtout le parfum que le sultan avait fait composer spécialement pour elle. Le livre énumérait la plupart des ingrédients de cette fragrance légendaire, et la curiosité s'empara de lui. C'est ainsi que le voyage commença.
M. Adem Bilen réunit une équipe complète de maîtres parfumeurs et entreprit avec eux une longue recherche pour recomposer ce parfum historique, ingrédient après ingrédient, note après note. Après un travail de longue haleine naquit Bitanem — un parfum où l'on respire le souffle des siècles, sublimé par l'esprit d'aujourd'hui et une touche de luxe que chaque femme mérite.
